Un luogo speciale

Il nostro ristorante Leiter am Waal è una casa ricca di storia. Era già stata menzionata per iscritto nel XIII secolo. Esattamente all’epoca in cui fu costruito il “Waal”, il canale di irrigazione, che ancora oggi passa direttamente sotto la nuova terrazza panoramica. Un tempo era un corso d’acqua fatto a mano per l’irrigazione di campi e prati – oggi è il Waalweg di Lagundo. Con circa 6 chilometri, è uno dei sentieri escursionistici più belli della zona di Merano.

Noi, Theodor e Elisabeth abbiamo acquistato il Leiter am Waal nel 2017 e da allora lo gestiamo con grande gioia e dedizione insieme a nostro figlio Thomas. Abbiamo rinnovato gran parte dei locale nel 2019 e dal 2020 ci siamo sistemati anche privatamente nel locale

All’interno, “Stuben” rustiche con rivestimenti in legno. Un ambiente che ricorda la vita contadina di una volta. Ambienti nuovi, luminosi e dagli accenti moderni che riflettono la natura circostante. All’esterno, una terrazza panoramica soleggiata con pergolato naturale che dona ombra. Sopra i tetti di Merano. Questo è esattamente come deve apparire una simbiosi perfetta di entrambi gli ambienti.

Il nostro ristorante Leiter am Waal è diventato un luogo di piacere molto speciale dopo l’ultima ricostruzione. Una location per feste di famiglia, cene di Natale, eventi come matrimoni e pranzi di lavoro. Una locanda tradizionale per grandi e piccini.

Perché non un buono per un pranzo o una cena nel ristorante Leiter am Waal?